Bánh bông lan bơ hay còn mang tên gọi tiếng Anh là Pound Cake hay Butter Cake là một loại bánh bông lan căn bạn dạng của những người dân học làm cho bánh và những tình nhân thích làm bánh. Pound cake có vị thơm cùng béo đa phần của bơ và có kết cấu nặng rộng bánh bông lan không bơ.
Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan bơ
Pound cake mang tên gọi như vậy xuất phát điểm từ thành phần cơ bạn dạng của phương pháp pound cake truyền thống gồm có: 1 pound (454 gram tốt 16 oz) bơ, 1 pound bột, 1 pound con đường và 1 pound trứng. Do vậy, bánh có kết cấu nặng vì bơ, trứng cùng nặng hơn các loại bánh khác. Bánh ngon đa phần nhờ bơ, vậy hãy chọn được nhiều loại bơ ngon tất cả vai trò đưa ra quyết định đến vị của bánh.
Ngọc Bảo sẽ ra mắt với chúng ta cách làm các loại Pound Cake tốt Butter Cake mà người sáng tác học được tự cô Em gái khi mở tiệm bánh bé dại ở dùng Gòn.
Không cần sử dụng trứng, bơ bảo quản trong tủ lạnh để triển khai bánh ngay khi vừa đem ra. Chúng ta nên bỏ thoát ra khỏi tủ giá buốt trước 1 giờ so với trứng, cùng 15 – đôi mươi phút so với bơ.
– có tác dụng nóng lò ở ánh nắng mặt trời 350 độ F (175 độ C), nướng bánh ở ánh nắng mặt trời làm rét lò từ 45 – 50 phút, hoặc lúc quan ngay cạnh mặt bánh đã rubi nâu và nứt mặt.
– thực hiện khuôn nhôm chữ nhật một số loại dài 8 inch (20 cm), ngang 4 inch (10 cm), và cao 2 ½ (6 cm). Nếu sử dụng khuôn tròn, xuất xắc khuôn gồm lõi thân thì chúng ta tính ra thể tích tương đương với khuôn chữ nhật. Lót khuôn bởi giấy sáp hoặc một tấm bơ mỏng.
Bước 1: Cho trứng (lấy cả lòng đỏ với lòng trắng), sữa, vanilla vào một chiếc tô vừa, rồi cần sử dụng nĩa để tấn công vỡ trứng với hòa trứng vào sữa cùng với vanilla.
Bước 2: Cho bột, đường, bột nổi với muối vào cối đánh bột, trộn đều tất cả vào nhau ở tốc độ máy nhỏ nhất. Chúng ta trộn khoảng tầm 30 giây thôi nhé.
Xem thêm: Những Cách Nói Chuyện Hài Hước, Luyện Cách Nói Chuyện Hài Hước Với 7 Bước
Bước 3: mang đến bơ với ½ phần trứng ở cách 1 vào cối tấn công bột ở bước 2, trộn ở tầm mức thấp cho đến khi phần trứng ướt hòa vào vào phần bột khô. Tăng tốc độ trộn lên mức trung bình, rồi trộn tiếp khoảng 1 phút. Tắt máy tấn công bột.
Bước 4: cho một nửa phần trứng sót lại vào cối đánh trứng, chúng ta nhớ dùng spatula nhựa mềm để gạt phần bột trên thành cối xuống hết phía dưới. Đánh bột ở mức trung bình khoảng 30 giây. Tắt máy tiến công bột.
Bước 5: thực hiện lại cách 4 cùng với phần trứng còn lại. Tắt máy đánh bột. Do đó là bột của chúng ta đã trả chỉnh, không tuyệt nhất thiết cần đánh bột vượt lâu. Bột nhất quán là được.
Bước 6: đến bột vào khuôn đã chuẩn bị, sử dụng spatula để dàn phần nhiều và làm cho mịn phần bột ở trên mặt. Chú ý là ko đè, ép bột vào khuôn.
Bước 7: cho khuôn vào lò vi sóng bật chế độ nướng với thời hạn và ánh nắng mặt trời đã giới thiệu ở trên. Lúc bánh đang nướng đủ giờ hoặc vàng nâu, nứt khía cạnh thì tắt lò vi sóng bật chế độ nướng và mang bánh ra khỏi lò.
Giữ bánh vào khuôn, với đặt ở vị trí mát khoảng 10 – 15 phút. Cuối cùng các bạn lấy bánh ra và đặt bánh trên một chiếc khay lưới để bánh giảm nhiệt và thoát khá ở cả mặt bên dưới của bánh. Bánh được bảo quản lạnh sẽ tiêu hóa hơn í những bạn.
Bài tiêu điểm (6)Bánh mặn nước ta (2)Bánh mặn Âu Mỹ (1)Bánh ngọt Châu Á (1)Bánh ngọt vn (5)Bánh ngọt Âu Mỹ (9)Bơ - Phô mai (12)Bột các loại (19)Chè - Coctailk (1)Gạo - nếp (4)Hạt đậu những loại (4)Miến -bánh canh (1)Mì - hủ tiếu (3)Món canh - súp (5)Món cừu (2)Món tất cả nước sử dụng (8)Món gỏi - trộn (1)Món hầm (1)Món luộc - hấp (6)Món nướng (2)Món ăn uống Châu Á (4)Món ăn việt nam (28)Món nạp năng lượng Âu Mỹ (11)Mắm các loại (1)Mới update (19)Nguyên liệu (3)Nước chấm (2)Phương pháp nấu nướng (0)Phổ đổi thay (8)Phở - miến - bún (6)Rau - củ - quả (7)Sản phẩm trường đoản cú sữa (2)Sữa các loại (5)Thịt trườn - giết dê (5)Thịt gia vậy (5)Thịt heo (7)Thủy thủy sản (7)Trứng gia vắt (9)Tình trạng (0)Xuất xứ (0)
Góc bé dại Sài Gòn là nơi chúng ta cũng có thể cùng đồng hành để giới thiệu và cung ứng những món ăn nước ta và đông đảo món tiêu hóa do chủ yếu bạn tiến hành cho cộng đồng những người nước ta đang định cư cùng sinh sống gần bạn.Góc bé dại Sài Gòn khẳng định đồng hành lâu hơn cùng các Chủ Thớt, những các bạn đã tham gia đóng góp và phát triển Góc nhỏ tuổi Sài Gòn.
Đồng hành thuộc Góc nhỏ dại Sài Gòn, các bạn sẽ gặp gỡ những người bạn bắt đầu nơi cộng đồng mình vẫn sinh sống, bắt nhịp cầu kính yêu thông qua phần nhiều món nạp năng lượng ngon, truyền thống Việt.Bạn cũng hoàn toàn có thể trao thay đổi công thức, cách thực hiện, bài viết giới thiệu thành phầm của bạn, của những nhãn sản phẩm mà bạn yêu thích.
