Cách làm món tôm tẩm bột chiên xù ngon bất tỉnh ngây chỉ trong giây lát sẽ đem về cho vị giác của người sử dụng một trải nghiệm đáng nhớ. Lớp vỏ giòn tan cùng rất phần làm thịt tôm dẻo ngọt quyện thuộc xốt mayonnaise to ngậy đó là sức hút nặng nề cưỡng đến từ món nạp năng lượng này. Bạn đang xem: Cách tẩm bột chiên xù
Tôm cừu xù món ăn uống kích ưng ý vị giác
Phương pháp tẩm bột cừu xù là trong những kỹ thuật thổi nấu ăn thân quen áp dụng mang lại nhiều một số loại thực phẩm khác nhau từ hải sản, giết gà, heo cho đến rau củ… vào đó, tôm tẩm bột rán xù chắc rằng được nhiều người yêu thích và xuất hiện ở các bữa cơm mái ấm gia đình và thậm chí là là trong thực đơn đãi tiệc. Tuy đơn giản dễ dàng nhưng nếu bào chế không đúng cách, món ăn sẽ không giữ được độ giòn lâu, bị ỉu ngay sau khi chiên… Với tuyệt kỹ được share ngay dưới đây, bạn chắc chắn là sẽ có tác dụng được món tôm tẩm bột cừu xù siêu ngon.
Mục Lục
ẨnHiện
2 cách làm tôm tẩm bột cừu xù
Nguyên liệu làm tôm lăn bột chiên xù
0.5kg tôm sú50g bột chiên giòn50g bột mì300g bột cừu xù1 quả trứng gàXốt mayonnaiseTương ớtTỏi bămDầu ănGia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, dầu mè, tiêuRau thơm các loạiCách làm tôm tẩm bột cừu xù
Sơ chế tôm
Bạn nên chọn lựa tôm sú. Sau thời điểm mua về, chúng ta sửa sạch, lột vứt đầu, mang chỉ black ở sườn lưng và chỉ sinh hoạt bụng, gọt vỏ chừa lại phần đuôi để thành phẩm bắt mắt hơn.
Cách lấy chỉ của tôm: chúng ta dùng dao rạch 1 con đường trên sống lưng và đem mũi dao bóc phần chỉ ra để giúp đỡ món tôm ngon, ko lẫn mùi hương tanh.
Lấy phần chỉ tôm. Ảnh: Internet
Sau khi có tác dụng sạch, bạn rửa qua nước và cần sử dụng khăn giấy thấm khô tôm.
Ướp tôm
Cho toàn bộ số tôm đã sơ chế vào tô cùng ướp cùng ½ muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cafe đường, ½ muỗng coffe tiêu, ½ thìa dầu mè, trộn gần như lên để các gia vị thấm vào tôm.
Cách trộn bột
Trộn 50g bột rán giòn, 1 trái trứng gà, một không nhiều muối tiêu, 200ml nước làm sao cho thật đều sau đó tiếp tục mang lại 50g bột mì vào khuấy lên để sản xuất thành các thành phần hỗn hợp sánh, sệt.
Cách tẩm bột cừu xù
Đổ bột chiên xù ra dĩa.
Nhúng tôm qua bột chiên giòn đang trộn ở cách 3, tiếp nối tẩm qua bột rán xù. để ý là các bạn phải nhúng làm thế nào để cho 2 các loại bột bám đều vào nhỏ tôm.
Nhúng tôm qua bột chiên giòn rồi lấp lớp bột chiên xù
Cách cừu tôm lăn bột
Bắc chảo lên bếp, đến dầu nạp năng lượng vào, đợi dầu thật sôi rồi lần lượt mang đến tôm vào chiên sao cho thật vàng phần đông thì vớt ra. Bạn hãy nhớ là thường xuyên trở tôm để tôm quà đều các mặt.
Như vậy là bạn đã xong món tôm chiên bột xù rồi đấy. Món nạp năng lượng sẽ thêm ngon khi thưởng thức cùng với những loại rau sống, chấm tương ớt cùng xốt mayonnaise.
Chiên tôm chìm trong dầu
Yêu mong thành phẩm
Món tôm cừu xù phải bao gồm màu quà ươm, không cháy khét. Giết tôm bên trong vừa chín tới không trở nên khô. Lớp bột chiên xù đề xuất giòn tan.
Bí quyết nhằm món tôm tẩm bột cừu xù ngon, đẹp:
Bạn đề xuất lấy phần chỉ đen của tôm nhằm món ăn uống thơm ngon, không trở nên tanh.Lớp bột cừu giòn cùng bột cừu xù phải phủ quanh đều quanh con tôm.Chiên thật ngập trong dầu để tôm chín các giòn, ko chị chai.Chừa lại phần vỏ sống đuôi tôm để món ăn bắt mắt hơn.Món tôm chiên xù gồm cách làm đối chọi giản, phù hợp cho những bữa cơm và các buổi tiệc trọng đại. Món tôm chiên dễ ăn, thích hợp với khẩu vị của không ít người, nhất là trẻ em. Nếu như bạn yêu thích đều món chiên và mong muốn được học hỏi và chia sẻ nhiều phương pháp chế biến hơn thì hãy điền ngay thông tin và form bên dưới để được Hướng Nghiệp Á Âu tư vấn cụ thể hơn về lịch trình học nhé!
