Mách các bạn cách làm kem dừa Thái Lan chuẩn chỉnh vị, thơm bùi, phệ ngậy hấp dẫn. Nếu như bạn chưa chắc chắn cách có tác dụng món kem đuối lạnh, ngon miệng này, đừng vứt qua nội dung bài viết ngay dưới đây nhé!
1. Nguyên liệu làm kem dừa Thái Lan
- Trứng gà: 3 quả
- Nước cốt dừa: 250ml
- Sữa tươi: 250ml (loại có đường)
- Bột năng: 10g
- Sữa đặc: 2 thìa canh
- Tinh chất Vani: 10ml (1 ống)
- Cùi dừa nạo: 50g
- Đậu phộng: 100g
- Đường: 50g
- lý lẽ : Máy đánh trứng
2. Giải pháp làm kem dừa đất nước xinh đẹp thái lan mát lạnh, mập bùi hấp dẫn
Bước 1: Đánh trứng
- 3 trái trứng gà bóc riêng chỉ mang lòng đỏ, tiếp đến cho vào bát to cùng với 50g đường và dùng hình thức đánh trứng nhằm đánh đến mịn
Bước 2: Đun nước cốt dừa với sữa
- đem nước cốt dừa và sữa tươi đun bình thường với nhau trên nhà bếp với lửa nhỏ, bao giờ hỗn phù hợp sôi thì tắt bếp để cho nguội.
Bạn đang xem: Cách làm kem dừa thái lan
Bước 3: Tạo tất cả hổn hợp kem
- Đổ hỗn hợp trứng sẽ đánh sống trên vào tất cả hổn hợp sữa vẫn đun rồi lại thường xuyên đánh mang đến tan. Tiếp đến đem đun hỗn hợp với lửa nhỏ, cho vào tinh chất vani với bột năng. Vừa đun vừa thường xuyên đánh tan lếu hợp cho tới khi tất cả hổn hợp quánh dần thì tắt bếp. Lúc này bạn đã có hỗn thích hợp kem.
Bước 4: giải pháp làm kem dừa Thái: Rang dừa nạo
- sở hữu cùi dừa vẫn nạo lên chảo để rang, tới lúc dừa đá quý và giữ mùi nặng thơm là được.
Bước 5: Tạo tất cả hổn hợp kem dừa hoàn chỉnh
- sau đó trộn dừa nạo thuộc với hỗn hợp kem làm việc trên rồi đựng trong tủ lạnh, ghi nhớ đậy kín lại. Cứ 2 giờ một lần đem kem ra rồi dùng máy đánh mang đến tan, sau đó lại đựng tủ lạnh. Quy trình này triển khai khoảng 3 lần, tiếp đến cho kem vào tủ lạnh thêm 4 tiếng nữa là được.
Bước 6: hoàn thành xong kem dừa Thái Lan
- khi ăn chúng ta có thể chặt đôi trái dừa, đổ cạn nước ra rồi sử dụng phần vỏ để triển khai bát đựng kem. Ko kể ra chúng ta cũng có thể lấy kem ra cho vô cốc, sau đó lấy sữa được và đậu phộng rang đổ lên trên.
Kem dừa bao gồm vị ngọt mát của kem lẫn trong lớp cùi dừa non thơm dẻo, chắc chắn là sẽ khiến bạn có những giờ phút ngon miệng. Chúc bạn thực hiện cách có tác dụng kem dừa Thái Lan tại nhà thành công.
